抗氧剂对聚氨酯在高温下的作用主要体现在以下几个方面：

提高热稳定性：

抗氧剂能够提高聚氨酯材料的热稳定性，延缓材料在高温下的老化和降解。例如，SARANOX® PU368作为一种聚氨酯专用抗氧剂，可以对热氧化导致降解和产品的白度提供极佳的保护。

防止黄变和降解：

耐高温抗氧剂Sumilizer GA-80能够解决高温加工及长期高温使用过程中的黄变、降解、物性变差等问题。

抗氧化性能：

抗氧剂能有效阻止聚氨酯材料在高温下的氧化反应，提高材料的耐用性。

协同效应：

抗氧剂与其他辅助抗氧化剂，如硫代酯、亚磷酸酯类复配使用具有很好的协同效应，对制品有长期抗氧化稳定性保护。

提高耐热稳定性和抗烧芯黄变的性能：

SARANOX® PU368特别提高耐热稳定性和抗烧芯黄变的性能，也可以与胺类抗氧剂或者光稳定剂复配使用，提高下游聚氨酯制品的加工和耐晒抗黄变性能。

保护颜色和熔指稳定：

抗氧剂U-5068L在高温加工、高温测试、高温使用的环境中，更好保护聚合物的物性及颜色，尤其在保护颜色和熔指稳定方面效果突出。

提高聚氨酯的抗老化性能：

向聚氨酯中添加受阻酚抗氧剂可以提高材料的抗老化性能，例如带有羧基的受阻酚抗氧剂可以使聚氨酯材料的氧化诱导时间显著提高，材料在高温的损失重量降低。

综上所述，抗氧剂在高温下对聚氨酯的作用主要表现在提高热稳定性、防止黄变和降解、抗氧化、增强耐热稳定性和抗烧芯黄变性能，以及保护颜色和熔指稳定等方面，从而延长聚氨酯材料的使用寿命和保持其性能。